发布日期：2020-11-24
11月22日，中国华文教育基金会实景课堂《中国酒》开课，来自21个国家55107个登录点的师生跟随镜头前往贵州茅台镇，了解中国酒的历史、发展以及酒的酿造过程。
内景老师焦晓通过含有“酒”字的诗句引出本期课程的主题，并分享了关于酒的传说。除了讲解“吃酒”与“喝酒”之间的关系，内景老师还介绍了中国酒的几种香型，并与学生们共同制作完成了手工作品“酒瓶碎了”。
在贵州茅台镇，外景老师令娇介绍了酒的历史、存放茅台酒的温度和环境以及茅台酒名扬天下的原因。本期课程还特意邀请了大福酒业总裁助理邓少榆展示并讲解了酱香型酒的原材料和酿制过程。同时，外景老师还与学生们分享了中国人饮酒的文化与习惯，使大家对于酿酒工艺和中国酒有了更丰富的认识。
日本樱之华中文学校、日本华学园，巴拿马华文微课堂仁爱书院，新西兰奥克兰wakaaranga中文学校，哥斯达黎加中哥文化教育中心，韩国中韩子女教育协会，瑞士日内瓦华文教育基金会，加拿大奥罗拉国际学校、加拿大华文教育学会，墨西哥尤卡坦半岛华侨中文学校，奥地利维也纳中文学校博雅学院，法国小熊猫学校、法中国际中文学校、法国乐学教育，丹麦华人总会中文学校，文莱双溪岭中岭学校，西班牙博思语言学校、西班牙优尔教育、西班牙中西文双语学校，意大利米兰华夏语言艺术中文学校、意大利米兰华侨中文学校、意大利尚博教育中文学校、意大利帕维亚华侨中文学校、意大利米兰京华中文学校、意大利瓦雷泽中文学校，葡萄牙里斯本中文学校，伦敦普通话简体字学校，英国文麟中华文化学校，巴西德馨双语学校，希腊雅典中文学校，德国科隆莱茵中原学校，葡萄牙欧诺学院，美国新泽西华夏中文学校爱迪生分校参与本期课堂互动(以上学校排名不分先后)。
中国华文教育基金会实景课堂由中国华文教育基金会主办，恒坐标教育科技集团承办，基于全新的教学模式，利用现代科技手段为海外华裔学生提供了打开中华文化大门的钥匙。与传统口述、图片、视频授课方式不同，实景课堂教师身处实景环境之中，依托实景呈现教学内容，启发学生通过现场观察去探索世界，使中华文化的学习不再停留在课本上、文字里，而是跨越时空，立体生动地展现在学生面前，从而使全世界的华裔青少年不受时间、空间限制，远程实时共同学习丰富多彩的中华文化知识。
