2月27日，中国华文教育基金会实景课堂《闽南风味》开课，来自42个国家62413个登录点的师生跟随镜头来到福建省，品尝闽南特色美食。

　　内景老师蔡雪通过八大菜系的比较，带领学生们了解闽南菜的特点，分别介绍了闽南菜中的代表菜品。在内景老师的陪伴下，学生们完成了课堂手工制作。

　　跟随镜头，外景老师令娇带领大家打卡闽南特色美食，走入沙县产业园区，实地了解福建沙县小吃的独特技艺和发展历程。

　　阿联酋迪拜长城书院、阿联酋侨星培训学校；爱尔兰都柏林标准中文学校、爱尔兰卡斯诺克中文学校；奥地利奥华中文学校、奥地利维也纳中文学校；巴拿马仁爱书院；巴西德馨双语学校；比利时欧华汉语语言学校；德国汉诺威汉友中文学校、德国科隆莱茵中原学院；法国奥罗阿大区华文教育联盟、法国法中国际中文学校、法国乐学教育、法国小熊猫学校；斐济逸仙学校；哥斯达黎加中哥文化教育中心；韩国大邱中国传统文化艺术学院、韩国光州中国学校、韩国情满天下移住女性协会、韩国中韩子女教育协会小星星中文学校；加拿大布莱恩华文学校、加拿大创新中文学校、加拿大蒙特利尔孔子学校、加拿大温哥华至善中文学校；美国Eastern Art Academy、美国锦华中文学校、美国匹兹堡中文学校、美国全美华裔青少年协会、美国新泽西华夏爱迪生中文学校、美国新泽西华夏南部中文学校、美国中文学校；蒙古国立第23中学；日本华学园、日本樱之华中文学校、日本优实国际中文 横滨分校；瑞士日内瓦华文教育基金会、瑞士沙夫豪森中国人协会中文学校；文莱双溪岭中岭学校；西班牙博思语言学校、西班牙杜甫中华文化学校、西班牙马德里华侨华人中文学校、西班牙新起点中文学校、西班牙中西文双语学校、西班牙卓越教育；希腊雅典中文学校；匈牙利唐人街华文学校；意大利布雷西亚华夏中文学校、意大利都灵双红文化(都灵中文学校)、意大利基督教米兰中文学校、意大利金龙学校、意大利米兰华阳中文学校、意大利米兰京华中文学校、意大利帕维亚华侨中文学校、意大利尚博Gallarate 中文学校、意大利新玉语言学校、意大利知行学社、意大利中意学校；印度尼西亚雅诚学园；英国伦敦普通话简体字学校、英国圣保罗小学、英国文麟中华文化学校参与本期课堂互动(以上学校排名不分先后)。

　　中国华文教育基金会实景课堂由中国华文教育基金会主办，西安一鸣实景教育科技有限公司承办，基于全新的教学模式，利用现代科技手段为海外华裔学生提供了打开中华文化大门的钥匙。与传统口述、图片、视频授课方式不同，实景课堂教师身处实景环境之中，依托实景呈现教学内容，启发学生通过现场观察去探索世界，使中华文化的学习不再停留在课本上、文字里，而是跨越时空，立体生动地展现在学生面前，从而使全世界的华裔青少年不受时间、空间限制，远程实时共同学习丰富多彩的中华文化知识。