8月14日，中国华文教育基金会实景课堂《华夏风味》开课，来自45个国家71671个登录点的师生跟随镜头前往陕西省西安市，了解中国传统美食。

　　内景老师令娇首先以具有代表性的中华美食带领孩子们进入华夏风味世界。接下来又通过一颗小小的黄豆带孩子们了解中华饮食中的典型调味料，还为大家介绍了各个地域的代表美食和八大菜系，加深了小朋友对于中华美食的了解。最后令娇老师带领同学们制作手工饺子，亲身感受中华饮食。

　　跟随外景老师李瑶，我们首先看到的是五花八门的调味料，接下来随着镜头前往川菜馆子，一一品味麻辣香醇的川菜代表菜品。最后落脚在粤菜馆内，品味经典粤菜，并跟随上下九广州菜馆主厨高师傅体验制作粤菜代表菜品“煲仔饭”。

　　加拿大温哥华至善中文学校；法国乐学教育；德国科隆莱茵中原学院；意大利帕维亚华侨中文学校；澳大利亚亮点中文；美国纽约华夏中文学校史泰登岛分校；印度尼西亚雅诚学园法国小熊猫学校；美国锦华中文学校；西班牙马德里卓越教育学校；马来西亚沙巴州山打根培正小学；中哥文化教育中心；葡萄牙淑敏语言文化中心；日本睦新中文学校；荷兰代尔夫特中文学校；意大利新玉语言学校；贝加莫华人中文学校；丹麦华人总会中文学校；奥地利维也纳中文学校；美国全美华裔青少年协会；意大利中意学校；文莱双溪岭中岭学校；西班牙ARONA 汉语国际教育中心、西班牙加那利华商会中文学校、西班牙加那利网校；法国法中国际中文学校；美国明朗中文学校；英国伦敦普通话简体字学校；巴西德馨双语学校；美国华根中文学校；奥地利奥华中文学校；美国新泽西华夏南部中文学校、美国新泽西华夏爱迪生中文学校；意大利米兰京华中文学校；英国文麟中华文化学校；意大利雷焦艾米利亚“佳文”语言学校；韩国大邱中国传统文化艺术学院；西班牙马德里华侨华人中文学校；日本华学园；西班牙新起点中文学校；葡萄牙里斯本中文学校；澳大利亚悉尼华师中文学校参与本期课堂互动。(以上学校排名不分先后)

　　中国华文教育基金会实景课堂由中国华文教育基金会主办，恒坐标教育科技集团承办，基于全新的教学模式，利用现代科技手段为海外华裔学生提供了打开中华文化大门的钥匙。与传统口述、图片、视频授课方式不同，实景课堂教师身处实景环境之中，依托实景呈现教学内容，启发学生通过现场观察去探索世界，使中华文化的学习不再停留在课本上、文字里，而是跨越时空，立体生动地展现在学生面前，从而使全世界的华裔青少年不受时间、空间限制，远程实时共同学习丰富多彩的中华文化知识。

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