发布日期：2020-04-14
内景老师朱晨光
学习课文
中国四大传统节日
外景老师张林
乳酪月饼的原材料
外景老师毋典
水饺
麻花
学生作品
学生作品
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全球上课登录点统计
4月11日，中国华文教育基金会实景课堂《奶奶请我们吃中国菜》开课，来自28个国家64779个登录点的师生跟随镜头一起走进西安，了解那些造型独特、味道可口的中国美食。
学生们在内景老师朱晨光的带领下，通过朗读《汉语》第三册第8课《奶奶请我们吃中国菜》，学习生字词和课文大意，并掌握了兼语句和祝贺语的特点，了解了中国四大传统节日的美食以及风俗文化。
在西安御品轩观光工厂，外景老师张林介绍了月饼的不同种类，还展示了西式乳酪月饼的制作流程及原材料。镜头切换到毋典老师的“手工制作坊”，毋老师从水饺的造型、用料说起，将水饺的食用习俗及其在中华文化中的寓意娓娓道来，并展示了中国传统小吃“麻花”的制作方式。学生们在老师的指导下，用橡皮泥代替面团，呈现了一场“中国美食手工秀”。
英国文麟中华文化学校，意大利米兰孝德中文学校、米兰弘扬中文学校，新西兰汉易中文学校，西班牙优尔教育、塞维利亚中文学校、萨瓦德尔&塔拉萨华人学校、马塔罗纺织中文学校、博思语言学校、巴塞罗那中加友好学校、巴塞罗那杜甫中华文化学校，瑞典宜华中文学校、瑞京中文学校，日本GCC中文教室，葡萄牙里斯本中文学校，墨西哥尤卡坦半岛华侨中文学校，美国新泽西华夏中文学校爱迪生分校、天成书院、三镇中文学校，加拿大温哥华至善中文学校、前景中文学校，荷兰华仁中文学校、安多芬中文学校，韩国中韩子女教育协会、大邱中国传统文化艺术学院，法国小熊猫学校，丹麦华人总会中文学校、爱尔兰卢肯中文学校、卡斯诺克中文学校、都柏林标准中文学校参与本期课堂互动。
中国华文教育基金会实景课堂由中国华文教育基金会主办，完美(中国)有限公司资助，恒坐标教育科技集团承办，基于全新的教学模式，利用现代科技手段为海外华裔学生提供了打开中华文化大门的钥匙。与传统口述、图片、视频授课方式不同，实景课堂教师身处实景环境之中，依托实景呈现教学内容，启发学生通过现场观察去探索世界，使中华文化的学习不再停留在课本上、文字里，而是跨越时空，立体生动地展现在学生面前，从而使全世界的华裔青少年不受时间、空间限制，远程实时共同学习丰富多彩的中华文化知识。
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