发布日期：2023-11-29
11月26日，中国华文教育基金会实景课堂《地道大同味》开课，来自24个国家38892个登录点的师生跟随镜头前往山西省大同市，品尝地道美食。
内景老师孟芯竹
课程内容
手工环节
内景老师孟芯竹讲解了大同地处不同文化交融地带的独特地理位置，介绍了大同的代表美食——铜火锅、百花烧麦、刀削面等。在内景老师的指导下，同学们完成了手工作品。
外景老师张云逸（左）和周智海老师
铜火锅
跟随镜头，外景老师张云逸带领同学们在大同的街头巷尾寻找最正宗的大同味道。大同本地的民俗专家周智海老师，介绍了代表游牧民族智慧的大同铜火锅，五花八门的食材和独特的锅具背后都隐藏着大同深厚的历史文化。
刀削面
此外，来到大同不能错过的就是一碗刀削面。同学们跟随周智海老师一起探索大同独特的削面技艺，品尝地道的刀削面。
奥地利奥华中文学校；奥地利维也纳中文学校；巴西德馨双语学校；比利时欧华汉语语言学校；德国科隆莱茵中原学院、德国九州中文学校；法国乐学教育、法国奥罗阿大区华文教育联盟、法国小熊猫学校、法中国际文化交流中心、法中国际中文学校、法国萨瓦启航中文学校；韩国中韩子女教育协会小星星中文学校、韩国蔚山华文学院、韩国大邱中国传统文化艺术学院；加拿大博文学校；荷兰乌特勒支中文学校；马来西亚吉隆坡坤成一校；马来西亚深静小学、马来西亚双溪吉流华小、马来西亚槟华幼儿园；美国芝北中文中心、美国锦华中文学校、美国华夏博根中文学校、美国新泽西华夏爱迪生中文学校、美国新泽西华夏南部中文学校、美国明州育才中文学校、美国全美华裔青少年协会；蒙古国国立第23中学；缅甸彬乌伦年多中学；南非树德书院；日本樱之华中文学校；日本华学园；西班牙新起点中文学校；意大利蒙扎中文语言学校、意大利基督教米兰中文学校、意大利米兰京华学校、意大利中意学校；印度尼西亚普瑞玛大学、印度尼西亚捷捷语言学校；英国伦敦普通话简体字学校、英国文麟中华文化学校参与本期课堂互动（以上学校排名不分先后）。
全球上课登录点统计
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