发布日期：2024-06-12
6月8日，中国华文教育基金会实景课堂《湘当有味》开课，来自43个国家41562个登录点的师生跟随镜头前往湖南省长沙市，品尝湘菜，了解地域美食文化。
内景老师孟芯竹
课程内容
手工环节
内景老师孟芯竹向同学们介绍了湖南省的饮食文化，讲解了湖南人嗜辣的原因，了解湘菜中独特的“苦”味；在内景老师的指导下，同学们完成了手工作品。
外景老师唐勇
湘菜代表菜肴
湖南小吃
跟随着镜头，外景老师唐勇带着同学们走进市井小馆，品尝剁椒鱼头、酸豆角肉沫等湘菜代表类菜肴，打卡长沙夜市，品尝夜市小吃。
学生手工作品
奥地利奥华中文学校、奥地利维也纳中文学校；巴基斯坦中巴教育文化中心；巴拿马仁爱书院；巴西德馨双语学校；德国达姆施塔特工业大学、德国香草山中文学校；俄罗斯莫斯科东方中文学校、俄罗斯圣彼得堡“孔子”职业教育文化学院孔子课堂；法国奥罗阿大区华文教育联盟、法国乐学教育、法国萨瓦启航中文学校、法国童声中文、法国小熊猫学校、法中国际中文学校；韩国大邱中国传统文化艺术学院、韩国情满天下中文学校、韩国小星星中文学校；加拿大博文学校、加拿大优势教育集团；马来西亚美里中华公学、马来西亚槟华幼儿园、马来西亚兰花园小学、马来西亚砂拉越美里中华公学、马来西亚双溪吉流华校、马来西亚桃李教育中心；美国华夏爱迪生中文学校、美国华夏奔腾中文学校、美国全美华裔青少年协会、美国新泽西华夏爱迪生中文学校、美国新泽西华夏南部中文学校；蒙古国立第二十三中学；南非树德书院；日本华学园；斯洛伐克令德学院；西班牙巴达霍斯中西语言文化学校、西班牙博思语言学校、西班牙新起点中文学校；意大利都灵中文学校、意大利基督教米兰中文学校、意大利孔孟学堂、意大利米兰弘扬中文学校、意大利中意学校；印度尼西亚捷捷语言学校、印度尼西亚普瑞玛大学；英国北爱尔兰中文学校、英国伦敦普通话简体字学校、英国文麟中华文化学校参与本期课堂互动（以上学校排名不分先后）。
全球上课登录点统计
中国华文教育基金会实景课堂由中国华文教育基金会主办，西安一鸣实景教育科技有限公司承办，基于全新的教学模式，利用现代科技手段为海外华裔学生提供了打开中华文化大门的钥匙。与传统口述、图片、视频授课方式不同，实景课堂教师身处实景环境之中，依托实景呈现教学内容，启发学生通过现场观察去探索世界，使中华文化的学习不再停留在课本上、文字里，而是跨越时空，立体生动地展现在学生面前，从而使全世界的华裔青少年不受时间、空间限制，远程实时共同学习丰富多彩的中华文化知识。
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